Penjelasan, Klasifikasi, Kandungan Gizi, Jenis Dan Manfaat Sirsak

Hai Sahabat….Kali ini kita akan membahas tentang Buah Sirsak. Untuk lebih jelasnya simak pembahasan berikut ini.

Sirsak (Annona muricata L.) adalah tanaman buah yang berasal dari Karibia, Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Sirsak atau yang dikenal dengan durian belanda atau nangka belanda ini memiliki buah yang bukan buah sejati karena yang dimaksud dengan buah pada sirsak adalah buah agregat atau kumpulan buah-buah yang memiliki biji tunggal berhimpit dan kehilangan batas antar masing-masing buah. Buahnya dapat mencapai ukuran 20 hingga 30 cm dengan berat bisa mencapai 2,5 kilogram. Daging buah pada sirsak berwarna putih dengan jumlah biji yang cukup banyak berwarna hitam.

sirsak

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tidak termasuk): Angiospermae
(tidak termasuk): Magnoliids
Ordo: Magnoliales
Famili: Annonaceae
Genus: Annona
Spesies: A. muricata

Kandungan Gizi Sirsak/100 gram

Kalori (kcal) 66
Jumlah Lemak 0,3 g
Lemak jenuh 0,1 g
Lemak tak jenuh ganda 0,1 g
Lemak tak jenuh tunggal 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 14 mg
Kalium 278 mg
Jumlah Karbohidrat 17 g
Serat pangan 3,3 g
Gula 14 g
Protein 1 g
Vitamin A 2 IU
Vitamin C 20,6 mg
Kalsium 14 mg
Zat besi 0,6 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin B12 0 µg
Magnesium 21 mg

Jenis Sirsak

Sirsak Mandalika
Sirsak jenis ini memiliki daging buah berwarna putih kekuningan, bijinya banyak, memiliki rasa yang sangat manis, duri pada kulit buah letaknya jarang-jarang. Apabila ingin mengkonsumsi sirsak ini sebaiknya diolah terlebih dahulu.
Sirsak Bali
Sirsak jenis ini memiliki ukuran lebih kecil dibandingkan dengan jenis sirsak yang lain, berat buah ini berkisar antara 200 hingga 300 g/buah. Sirsak ini memiliki buah dengan daging manis,tidak berduri dan licin. Jenis ini banyak ditemui di pulau bali.
Sirsak Ratu
Sirsak jenis ini memiliki buah dengan ukuran mulai dari kecil hingga besar,Kulit buahnya licin berduri, daging buahnya memiliki rasa manis dan bertepung. Sirsak jenis ini tersebar didaerah pelabuhan ratu, Sukabumi, Jawa Barat.
Sirsak biasa
Sirsak jenis ini memiliki buah bertepung dan kadar airnya tinggi serta rasanya manis asam.

Manfaat Sirsak

Dapat Mencegah dan Mengobati Kanker atau Tumor
Karena Sirsak kaya akan antioksidanmaka sirsak dapat mencegah terjadinya kanker serta daunnya di percaya dapat mengobati kanker dalam tubuh.
Dapat menunda proses penuaan dini dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Karena kandungan vitamin C pada sirsak maka sirsak dapat dimanfaatkan untuk menunda proses penuaan dini dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Dapat mengatasi Sembelit
Karena kandungan serat yag tinggi pada sirsak maka sirsak mampu mengatasi sembelit dan memperlancar sistem pencernaan.
Dapat mengobati Ambien atau Wasir
Dapat mengobati penyakit liver atau hati
Dapat menghambat pertumbuhan virus Herpes

Gambar lainnya:

Demikian artikel pembahasan tentang”Sirsak – Penjelasan, Klasifikasi, Kandungan Gizi, Jenis Dan Manfaat Sirsak“, semoga bermanfaat dan jangan lupa ikuti postingan kami berikutnya. Sampai jumpa

Lihat Artikel Lainnya