Panduan Lengkap Cara Budidaya Ikan Kakap Merah Bagi Pemula Agar Sukses – Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Ikan dewasa menghuni daerah karang yang lebih dalam. Mereka hidup secara soliter atau dalam kelompok kecil.
Klasifikasi Ilmiah Ikan Kakap Merah
Kingdom: Animalia
Filum: Chordata
Kelas: Actinopterygii
Ordo: Perciformes
Famili: Lutjanidae
Genus: Lutjanus
Spesies: L. bitaeniatus
Cara Budidaya Ikan Kakap Merah Bagi Pemula
Pemilihan Lokasi Budidaya Ikan Kakap Merah
Pemilihan lokasi budidaya merupakan salah satu faktor penting dalam melakukan budidaya ikan kakap ini. Seperti diketahui, ikan kakap memiliki toleransi terhadap salinitas yang cukup tinggi atau dengan kata lain ikan kakap bisa dipelihara di segala tipe perairan. Budidaya ikan kakap bisa dilakukan di kolam, tambak, atau pinggir pantai dengan memperhatikan kualitas airnya. Karena ikan kakap merupakan jenis ikan tropis, setelah memiliki tempat budidaya berupa kolam maka pastikan suhu kolam ideal yaitu sekitar 27-32°C dan pastikan tidak terlalu keruh. Dan apabila memilih budidaya ikan kakap di tambak pinggir laut, pastikan arus air tidak terlalu deras karena jika air terlalu deras maka dapat merusak tambak.
Pemberian Pakan Ikan Kakap Merah
Pakan alami ikan kakap diantaranya yaitu plankton, cumi-cumi, udang, dan ikan kecil lainnya. Jika dalam budidaya ikan kakap bisa diberi pakan berupa ikan rucah ataupun ikan teri. Walaupun termasuk karnivora, ikan kakap juga bisa diberi pakan berupa pelet. Tapi sebaiknya beri pakan alami dibanding pakan pelet karena dengan pakan alami daging ikan kakap akan lebih nikmat.
Reproduksi Ikan Kakap Merah
Ikan kakap merupakan jenis ikan hermaphrodit (berkelamin ganda) yaitu memiliki kemampuan untuk merubah jenis kelamin berdasarkan beberapa factor variabilitas. Pada fase awal pertumbuhan, ikan kakap yang berumur sekitar 1-2 tahun cenderung menumbuhkan testikel sehingga menjadi ikan jantan. Akan tetapi, ikan akan berubah menjadi betina setelah berumur 5-6 tahun. Masa reproduksi ikan kakap biasanya akan terjadi pada musim penghujan.
Pada saat pemijahan, untuk membedakan kelamin ikan atau membedakan antara jantan dan betina ikan kakap bisa dilihat berdasarkan ukurannya. Ikan kakap jantan biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil dan ramping dibandingkan ikan kakap betina. Setelah matang gonad, ikan kakap bisa dibuahi dan menghasilkan telur dan bibit baru.
Masa Panen Ikan Kakap Merah
Ikan kakap dapat mulai dipanen setelah sekitar satu tahun pemeliharaan atau ikan kakap yang sudah mencapai bobot sekitar 500-1000 gram. Jika ada ikan kakap yang memiliki bobot melebihi 1 kg, sebaiknya jadikan sebagai ikan induk. Pemanenan ikan kakap bisa dilakukan dengan menggunakan jala atau serokan. Terdapat 2 teknik panen ikan kakap yakni panen selektif dan panen total. Panen selektif yaitu cara memanen sebagian ikan saja sedangkan panen total yaitu cara memanen seluruh ikan kakap.
Demikian artikel pembahasan tentang “Panduan Lengkap Cara Budidaya Ikan Kakap Merah Bagi Pemula Agar Sukses“, semoga bermanfaat dan ikuti postingan kami berikutnya. Sampai jumpa